2023年出現過嚴重蛋荒,那時候我們分享了「可以當零食直接啃的豆皮」,很多人嚐過之後嫌沒味道,畢竟是無調味的,好處是也能當食材烹調。
最近瑞塔塔發現了真做成零食的調味豆皮了,目前嘗試過洋蔥口味、番茄口味(五辛素)和海苔口味(純素)。
洋蔥口味一包35克重,含有5.7克碳水化合物、膳食纖維3.6克、蛋白質20克。
番茄口味一包30克重,含有7.4克碳水化合物、膳食纖維2.9克、蛋白質15克。
海苔口味一包40克重,含有9.8克碳水化合物、膳食纖維3.5克、蛋白質19.6克。
口味是比無調味豆皮有趣多了,但我覺得偏鹹,海苔口味的鹹度稍微好些,我比較能接受,平時喜歡重口味的人可能覺得還好。
只是分享給大家一些零食的新選擇,這幾款吃起來有點像多利多滋的口感,調味也是差不多的重口味。
嘗試過後,我還是比較喜歡無調味的。
#可以當零食直接啃的豆皮進階款
可以當零食直接啃的豆皮(回顧篇)
https://ritafuyi.blogspot.com/2023/03/blog-post_12.html



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