既然有人不想等到夏天，咱們就先來說說冰淇淋的估醣吧！
冰淇淋通常會有兩種單位，有時候用重量計，有時候用容量計。
我個人覺得秤重是比較容易，不過兩種單位的計算方式都給你們，自己選。
#冰淇淋 是重量65g、容量75ml估1份醣。
1份醣=15克碳水化合物
平時，我們不太會把「冰淇淋」和「#霜淇淋」分得太清楚，但如果要更精準的估醣，還是得知道差別。
霜淇淋比冰淇淋加了更多的「空氣」，所以相同的含醣量，霜淇淋的「體積」會大些。
附圖右上角就是我們上一篇文章提到的香廚綿綿冰，其實就是冰淇淋，而右下角是小七的霜淇淋用塑膠杯裝。
這時候順便來介紹一下，除了 #免洗湯匙，#免洗杯 也是很好的估醣工具。
就是那種放在免洗杯架裡隨人取用的一次性紙杯或塑膠杯，約170至180ml大小。(如附圖左)
用來裝「冰淇淋」約1.5份醣，裝「霜淇淋」約1份醣。
瑞塔塔比較常買的是麥當勞的蛋捲冰淇淋(小)估1.5份醣(含甜筒)，以及小美冰淇淋迷你杯估1份醣，分量比較剛好。
【未完待續】
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