瑞塔塔懶人料理之杯子鹹派(微波爐料理)

 在《服用類固醇時,胰島素劑量該怎麼調整》這篇文當中,瑞塔塔就有提到......有人跟瑞塔塔反應臉書的貼文沒法搜尋,想找個什麼東西不怎麼容易,瑞塔塔答應會開始不定期找時間把臉書的貼文彙整後轉貼到部落格來。所以,現在要放的這篇文章是舊文,如果是有在關心瑞塔塔粉絲頁動態的朋友,可能會有點小小的失望,但瑞塔塔會盡量改寫的讓文章看起來像新的,啊不過圖片肯定是舊的啦!嘿嘿!


2014年12月7日,瑞塔塔大膽嘗試「超隨性杯子料理--杯子鹹派」,1顆蛋+1匙(標準匙)牛奶或奶粉+1匙(標準匙)玉米粒+少許鹽+少許胡椒,放進馬克杯隨性拌一拌,1片土司隨性撕成塊狀丟進杯中稍微用湯匙壓一下,放進微波爐,喜歡蛋軟嫩就微波1分鐘,喜歡蛋熟透就微波2分鐘,中強火,噹的一聲,就可以倒進盤中,開動∩__∩y


瑞塔塔覺得2分鐘的比1分鐘的稍微難倒扣在盤中,可以用湯匙伸進杯底沿著杯子邊緣刮一圈,就能咚~的掉出來了。


雖然奶和玉米都會升糖,但因為用量很少,依瑞塔塔經驗只要算一片土司的碳水化合物就好,所以是一份醣唷!(如果你用了兩片土司就是兩份醣,以此類推)


ps.本次玉米用了29.6g




接著是在《餐前的速效胰島素該打幾單位--得先找出模範生》這篇文章出現過的模範E餐,是瑞塔塔在2014年12月29日嘗試的另一款「超隨性杯子料理」,這款杯子鹹派是用燕麥片3匙(標準匙)+撕碎的培根+罐頭鮪魚+蛋1個+奶粉1匙(標準匙)+少許胡椒粉、橄欖油,攪拌均勻後放進微波爐中大火2分鐘,依然算一份醣(如果你用了6匙燕麥片就是兩份醣,以此類推)


高麗菜也可以用微波爐烹煮,洗淨的高麗菜葉撕小片+少許橄欖油、低鈉鹽、胡椒粉,覆蓋可高溫加熱用的保鮮膜(不要包緊,保留一點縫隙),放進微波爐中大火3分鐘後取出翻面,再放入微波爐2分鐘,就能取出食用。




如果想要增加飽足感,除了可以增加土司或燕麥的份量以外,想要在不增加醣類的考量下,可以加入蒟蒻,口感Q彈Q彈還不賴。譬如瑞塔塔在2014年12月31日就用一個蛋+一片培根撕碎+少許水煮鮪魚+少許胡椒+少許橄欖油+一匙(標準匙)奶粉+蒟蒻+一片小麥土司撕碎,全部放到馬克杯後攪拌,上面壓平後放入微波,中強火2~3分鐘取出,就可以開心食用了。






我們是瑞塔塔無限熊

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