很不貝果的「生貝果」,有著貝果的樣子,但咬起來完全不是貝果那種扎實的口感。
不是很清楚「生貝果」是什麼屬性的麵包,但我還滿喜歡的,這回吃到的口味有帶給我些些驚喜。
麵包體是不甜的黑可可口味,內餡是花生醬和巧克力醬結合在一起,是瑞塔塔可以接受的微甜。
一整個生貝果要估3.5份醣,約30克重估1份醣,雖然瑞塔塔身為巧克力控,但加入一點花生醬,覺得整體更出色了。
賣場或便利店的麵包有時候會讓人感受到「趣味性」,美味程度也不輸給專業麵包店,而且標示清楚,包裝安全。
#生貝果的估醣
後記:「生貝果」和「生土司」的概念應該是差不多,指「直接吃就很好吃」的意思,口感比較濕潤鬆軟,「生」這個用法來自日本。
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