薔薇派的估醣

「薔薇派」是瑞塔塔青春記憶的美食之一，念大學時，在新竹市中正路有一家分店(現在好像遷到竹北了)，雖然店面不大，但玻璃門面一覽無遺，從外面就能看到櫥窗上「養眼」的甜點，不過單價高，學生時代看到比吃到的機率高。

這麼浪漫的名字，很意外竟然在1968年就被發想出來了，據說算是台灣派點界的始祖唷！真沒想到比我的年紀還大！薔薇派的發源地好像是豐原，這回我們是在台中高鐵站買到的。

站在櫥窗前挑選自己喜歡的口味、家人喜歡的口味，還沒吃就已經有好心情了。這個月中，熊先生特地排假陪瑞塔塔回斗六家四天，正巧遇上小妹的生日，便特地去買薔薇派幫她慶生。

先問店員有幾種是無蛋素的，聽說有三種，剛好阿爸、阿母、大妹可以一人一個，便都各拿了一個，但我其實記不太清楚店員介紹的，便讓他們像猜盲盒似的隨機選，結果阿母第一個挑，怕酸的人卻挑到最酸的那個，只因為阿母覺得那朵奶油白玫瑰很漂亮，阿爸最後拿的，結果他那塊最討喜。

小妹是壽星得到兩塊，其實是我有選擇困難，熊先生就讓我都買了，幸好都買了，其中一塊壽星不喜歡，雖然勉為其難都吃了。

我和熊先生兩個人分享三塊，我選的那塊很苦，咬了一口就不碰了，反而吃掉了半個熊選的，熊一邊收拾善後，一邊笑笑的說：「妳每次都把不想吃的留給我。」我回他：「不然怎麼辦！」

下面列出幾項已經知道碳水化合物的口味，給大家參考，若是買切片，通常每一塊會在100公克左右，稍微一點誤差，請自行斟酌。

原味波士頓(蛋奶素)100公克是8公克碳水化合物
草莓波士頓(蛋奶素)100公克是8公克碳水化合物
巧克力波士頓(蛋奶素)100公克是8公克碳水化合物
巧克星冰樂(葷)100公克是21公克碳水化合物
巧克力(蛋奶素)100公克是23公克碳水化合物
檸檬派(蛋奶素)100公克是24公克碳水化合物
檸檬乳酪(葷)100公克是21公克碳水化合物
花檸(奶素)100公克是27公克碳水化合物
提拉米蘇(葷)100公克是19公克碳水化合物
黑森林(葷)100公克是19公克碳水化合物
紅豆麻糬(蛋奶素)100公克是22公克碳水化合物
招牌紅豆(蛋奶素)100公克是42公克碳水化合物
花開紅豆(奶素)100公克是41公克碳水化合物
紅豆牛奶(蛋奶素)100公克是33公克碳水化合物
台灣之寶(蛋奶素)100公克是30公克碳水化合物
花芋(奶素)100公克是29公克碳水化合物
芋頭泡芙(蛋奶素)100公克是32公克碳水化合物

以上無論名稱是什麼，它都是派。波士頓的碳水化合物都比較低，算是優選，另外我還喜歡黑森林，而提拉米蘇已經被我歸為拒絕往來戶，太苦了。

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