甜米糕的估醣

立冬要補冬，熊家習慣這一天要吃甜米糕，材料有糯米、桂圓、砂糖、米酒。

大約35至40克重估1份醣，誤差來自桂圓和砂糖添加的比例。

生米20克重，熟飯40至50克重，標準匙2匙估1份醣

砂糖15克重，標準匙1匙估1份醣

龍眼乾20克重，10片估1份醣

連續三天的暖陽，把之前晾不乾的衣物烘得暖呼呼，好朋友sawa來找我出去走走，同行的還有傑克羅素㹴「茶茶」。

沿著安農溪，邊走邊聊，提到熊先生為了讓我今年冬天更能抗寒，這三個月努力投餵。

熊先生自信的以為我應該能長五公斤的肉，結果只長了一公斤。sawa笑著說：「他應該覺得心累吧！」

但其實，還是有點效果，爬樓梯的時候特別明顯，感覺比之前有力，也沒有去年那麼畏寒，還出得了門。

剛開始，是「茶茶」在前面奔跑，走到後來，牠不僅落後好幾步，還乾脆趴在草皮上不動了。

回程途中，沒多久就睡成了一張「毯子」，也太可愛了，忍不住拍了好幾張照片。

感覺有「小朋友」，我們倆難得的相聚也更有趣了，見面不吃飯，改去散步，運動一下挺不錯的。

#立冬補冬日
#甜米糕的估醣