烤棉花糖的估醣

 


烤肉之✌YA有 #烤棉花糖

還記得初嘗烤棉花糖那時候,瑞塔塔像打開了新視野,眼睛大亮。

那玩意烤之前明明就很平凡啊!我一點都不感興趣,甚至還有點嫌棄。

「這是棉花糖嗎?」
「是啊!」

不過,後來知道…大部分的棉花糖都含有 #明膠,是葷食,而且通常很大一包,家裡吃葷人口少,這兩年就沒買了。

我記得上一包「消耗」了一年才吃完,還得搭配 #無糖熱可可,否則太甜膩。

所以,想嘗試的人記得燒烤時要多多呼朋引伴,雖然是神奇的食物,但一個人配給兩顆就夠了。

棉花糖約18克重估1份醣,燒烤用的棉花糖通常比較大顆,一顆大概就4至4.5克碳水化合物了。

這張照片是2016年的中秋節拍的,那之後的某年又買了一次,之後就被能素食的烤麻糬取代了。

【烤肉之YA…未完待續】




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