有蔬食自助吧的老先覺小火鍋(牛奶鍋湯底的估醣)

 


老先覺挺久了,但一直沒機會去吃,店名的關係,瑞塔塔老是把它和滷味或煲湯聯想在一塊,即便很清楚它是火鍋店。

織女知道瑞塔塔愛吃鍋,我們倆約會的地點經常會以吃鍋優先,沒有鍋,就要有肉。五月初終於又見面了,當然還是吃鍋,這回熊先生開車,便直接約在織女走路會到的地點。

她吃過了,覺得我會喜歡。最後看到我真的清盤的時候,她得意的笑了,說我好棒。龜山這家老先覺和我既有的印象不一樣,店內設有蔬食自助吧,只要加58元,就能自助吃到飽。

自助式的好處是可以只選自己喜歡的食材,許多火鍋店提供的配料都是魚漿製品,那是瑞塔塔的地雷區(容易誘發過敏),但這家的火鍋料有蛋製品、豆腐製品,蔬菜、菇類都很新鮮,我光盤兩回唷!

不過,我們都沒有拿麵類和冰淇淋,除了肚子裝不下了之外,也是因為還沒熱到能吃冰的時候,只有喝了一些無糖飲料。上網查了,並非每家分店都有蔬食自助吧,可能跟空間配置及客源有關係。

織女說如果家裡只剩她一個,她就會去吃,不費腦筋,「肉食動物」們想多點肉類也很方便。聽說老先覺的招牌是麻辣鍋,但瑞塔塔還是始終如一的選牛奶鍋。

牛奶鍋湯底有沒有牛奶真不一定,但一定會有奶油,所以選擇牛奶鍋要注意的主要是油脂,畢竟就算加了牛奶,很少會有人把整鍋湯喝完的吧!如果真要估醣,指...打算喝完整鍋湯的人,那就估1至1.5份醣吧!(1份醣=15克碳水化合物)

龜山分店有限時,瑞塔塔沒有吃很多,但吃很慢,吃到被店員提醒,當時織女和熊先生早就完食,悠閒的等著我,我聽到提醒,看了看碗裡,默默夾起一塊看起來要咬很久的食物,遞給熊先生幫忙吃。

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