椰奶的估醣與食物過敏

 


終於有時間來說說這次免疫科回診的狀況了,這回著重在白血球過高的情形是否有改善,三個月前是一萬三,現在有降到一萬兩千五了。

熊先生聽了說:「只降五百?蔡醫師有說什麼嗎?」
阿母聽了說:「才降五百!醫生沒有說怎麼辦嗎?」

蔡醫師覺得低於一萬三就還行啊!以瑞塔塔的紀錄來說,只要別超過一萬三就好,他不想因此加藥給我了,我也不想,藥夠多了,都比飯吃得多了。

另一件事也挺重要的,瑞塔塔3/24晚上發生了一次有點糟的食物過敏,特別諮詢蔡醫師的意見。

那天逛夜市看到椰奶,以前阿爸有打過給我喝,便覺得應該是可以喝的,熊先生不喝,只買了一小杯,差不多是早餐店小杯奶茶的量(250ml),裡頭沒有冰塊,但喝起來冰冰的,怕氣喘,所以我喝很慢。

沒想到,後來還是氣喘了,是被食物過敏誘發的,那回過敏的狀況有點嚴重,吃兩顆過敏藥沒用,又吃了兩顆類固醇才緩解。

血糖也是一路衝衝衝(前後還追了速效3u也沒降),直到用了類固醇才降到180mg/dl,隔天早餐前使用類固醇校正規則,午餐前血糖就恢復正常了。

純椰奶是用椰子果肉下去打的,雖然看起來白白的,但沒有牛奶成份,以前阿爸做給我們喝的椰奶甚至不加糖,天然的甜味其實就很好喝,100公克重估半份醣。

夜市那一杯,嗯...蔡醫師推測應該有摻一些我碰不得的添加物,像是奶精之類的,瑞塔塔的反應才會那麼大。蔡醫師說,雖然什麼都可以吃一些,但也不可以亂吃。

呀!瑞塔塔是無辜的。我其實很少買沒有標示的飲料,但椰奶看起來很單純啊!就莫名被它單純的外表給騙了。

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