什麼都可以吃，只要份量掌握好(估醣)

大妹做的 #1份醣 #南瓜饅頭

「什麼都可以吃，只要份量掌握好。」

經常看到許多人在糖糖社團問，這個可以吃嗎？那個可以吃嗎？

或者，有些人會設定一些不可能執行的規則，像是「一口零食都不能吃」、「絕對不碰甜點」。

一輩子可能很長，很容易不小心、不注意就破壞了自己訂下的規則。

這麼下去，可能不是糖尿病加重，而是被自己的罪惡感給壓垮而生病。

心情不好，血糖也會不好，「壓力」對血糖的影響不亞於「食物」。

對長久的以後來說，讓自己學會怎麼吃，其實比去逼迫自己不吃，會更容易，也更健康。

這個健康不只是在生理上，也在心理上，甚至是人際關係上。

一早，大妹問我，「想吃南瓜做的饅頭嗎？」阿母為了做愛心買了一大箱南瓜，大妹便打算大顯身手，給我們做點特別的。

我回：「好啊！但可以做小一點嗎？」於是，中午便出現了「#南瓜小饅頭」，一餐吃一個，可愛又好吃。