麻花捲的估醣

 


阿爸去當志工,回來的時候扛了一大袋「麻花」,說是人家送的。

實在太大袋了,阿爸分裝之後再拿去轉送其它友人,瑞塔塔也分到一罐。

平常看起來很大的罐子,竟然只能裝11根,麻花那形狀還是比較適合用袋子裝囧rz

據說,東漢時期就有麻花了,在中國北方有立夏吃麻花的習俗,但我覺得這玩意熱量高,應該比較適合冬天吃。

麻花是麵粉加糖,捲成辮子形之後下鍋油炸而成,20克重估1份醣,約110kcal,以大麻花來說,大約一根就1份醣了。

#麻花捲的估醣




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