吃便當時沒秤怎麼估白飯?

 糖友問:吃便當時沒秤怎麼估白飯?


瑞塔塔都是 #2根手指尖的寬度 做為量測工具估1份醣,4根手指就是2份醣。

這次為了拍教學示意圖,有拿秤子和小碗出來擺設和印證。

其他配菜會把添加物考慮進去,這次估1份醣,每個人對添加物的敏感度不同,可能會因人而異,瑞塔塔對添加物會比較敏感,容易影響血糖。


加上白飯的2份醣,這一餐吃了3份醣。

🍭糖糖猜一猜]這個便當的醣類食物有哪些呢?

答案揭曉:醣類食物包含全穀根莖類、奶類、水果類,所以這個便當裡的白飯、玉米都是需要估醣的。






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