三顆水餃(估醣)

 

「感覺好像很久沒吃水餃了」，前天看到大妹碗裡的水餃時，這麼想著，然後就連續兩個午餐都加了三顆素水餃進去煮。

家裡已經很久沒準備豬肉水餃了，畢竟會吃的人就只有我一個，一次只吃三顆，一袋水餃要吃很久很久很久。

三顆水餃差不多是1份醣，我吃完會升30左右，像今天，午餐前107mg/dl，午餐後是139mg/dl。

昨天午餐前是119mg/dl，午餐後是148mg/dl，吃1份醣的水餃，餐後不會超過160mg/dl，很可以。

#1份醣的素水餃
#玉米少許沒有估醣
#電鍋料理

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