豆花的估醣

原本是孫子買來孝敬熊媽的，但熊媽不吃，就進了瑞塔塔的肚子，估2份醣，取代當餐的主食。

聽說這家豆花在羅東，很有名，是有焦焦味的豆花，糖水不會很甜。

一碗豆花的蛋白質其實不算多，大約只有1份，但配料的碳水化合物通常不少，綜合豆花要估到5份醣。

若是只想要蛋白質的朋友，可以選擇豆花加無糖豆漿，部分店家有這樣的選擇。

選擇愛玉、仙草、花生仁做為配料，碳水化合物會比較低。

每家糖水的調配比例不同，就算同一家的糖水也可能每天都不一樣，建議不只餐前要量血糖，餐後也要量血糖。

#本日夏至
#熱到吃不下飯