吃鹹湯圓比甜湯圓好嗎？

很多人都會「誤會」吃「鹹」湯圓比「甜」湯圓好，「覺得」血糖比較不會高，大誤！

特別是 #鹹湯圓大多會加 #五花肉和 #油蔥酥，甚至煮湯頭之前還會先把材料油炒爆香，吃太多不只 #高醣還 #高油，另外有些人會因為鹹湯就多喝兩碗，但那湯可是煮過湯圓的，有一些澱粉已經進入到湯裡頭，要淺嚐即止啊！

另外，裡面有包餡的湯圓，#鮮肉湯圓一顆是6.7克碳水化合物，#芝麻湯圓一顆是9.5克碳水化合物，#花生湯圓一顆是9.8克碳水化合物，看來「鹹」湯圓的碳水化合物並沒有比「甜」湯圓的少很多，一份醣也只能吃兩顆而已。

吃鹹湯圓的好處還是有的，就是咱們可以放很多蔬菜下去煮，茼蒿、大白菜、大番茄、昆布、蘿蔔們、菇菇們都很速配。

冬至吃湯圓，圓圓滿滿一整年。

好冷......來去包被。

#附圖是在餐廳吃到的客家鹹湯圓
#油油膩膩閃閃動人