有時會拿到沒有營養標示，但又很想嘗試的食物，特別是從來沒吃過的，一種挑戰慾油然升起。
通常第一個動作是「放到電子秤上」，先確認重量。
再來是回想「跟什麼東西類似」，以及那樣東西「怎麼估醣」。
阿母和舅、姨要幫外婆二次「撿金」，改從墓地送進塔，這是子女體貼的考量，為了外婆以後著想。阿母為此買了好多東西祭拜，花生糖是其中之一。
瑞塔塔吃過各種花生糖，這種還沒吃過，秤完是15克重，聯想到似乎可以用花生醬的估醣概念。
單純是糖的話，15克重是1份醣，但花生糖有多數是油脂，於是大膽假設，把15克重估半份醣。
打完對應的速效胰島素之後，開心吃完，並量了2小時之後的血糖，好像是猜中了。
之後又測試了幾次，確定是半份醣，就把記錄填進自己的糖譜，增加以後的參考數據。
估醣是藝術，需要點浪漫和天馬行空的想像力；估醣是戰績，勝利點數需要累積並記錄下來，可以增加未來得勝的機率。
#誰說理性與感性不能並存
#至少在糖糖的世界可以
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