1碗半大番茄＝15g碳水化合物＝1份醣
如果是1顆重量約100g的大番茄，碳水化合物才4g而已
好吃、營養，又有飽足感
大番茄是蔬菜，不是水果，小番茄才是水果類。
想要補充維他命C就生吃，但若要補充茄紅素就要煮熟以後再吃。
番茄含有豐富的鉀離子，患有慢性腎臟病，尤其是正在接受洗腎治療的患者，必須將番茄汆燙去除鉀離子後再食用，汆燙的水不能喝。
番茄盛產期可以做一些番茄醬放冰箱冷藏，大約能放2～3週。
#每天都要吃一顆大番茄，跟降血糖無關
➡請記住 #只有胰島素才能降血糖，
別人說什麼會降血糖，都是騙人的、沒道理的
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